五泉市立大蒲原小学校

エゴマの収穫（３年生　総合）　2023.11.07

　総合の学習で川上農園さんと一緒に植えたエゴマが、収穫を迎えました。夏の酷暑を乗り切り、夏休み明け雨が降り始めたことで一気に成長したエゴマ。花が咲いている様子や葉の色が緑から黄色っぽく変わってきた様子など、子どもたちは観察を通して気づきました。
　
　理科の学習で、植物は「花が咲いて、枯れると実ができる」ことを学び、「エゴマもそろそろ実ができているのではないか？」と考えました。エゴマの収穫時期を調べ、１０月くらいには収穫できることを知り、川上農園さんからも実際にエゴマの様子を見に来ていただきました。

　収穫は、種子を落とさないようにしながら実のついている部分をはさみで切り取りました。１つ１つ切り取ることは大変な作業でしたが、子どもたちは夢中で収穫を楽しんでいました。エゴマは乾燥させた後、不純物と混ざらないように種子を収穫します。収穫したエゴマは川上農園さんにお渡しし、どうするか相談したいと思います。

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