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災害時の食に関する指導、防災給食
昨日休校だったため、本日行いました。 4時間目、保健所の栄養士さんと学生さん、栄養教諭の津軽先生から、災害時の食についてお話を聞きました。 実際にビニール袋でつくるごはんを作って見せてもらい、味見をさせてもらいました。 給食は体育館でござをしいて食べました。献立は防災メニューです。 手はアルコール消毒をし、ラップを活用しました。 高学年を中心に子どもたちも準備を手伝いました。 高学年がお手伝いをしている間、中学年は低学年のお兄さん、お姉さんんいなって、食事の準備をしていました。 運ぶときは、マスクがないので、きちんと口を閉じていました。「◯年生分ください」のときだけ静かに伝えていました。 苦手な料理も食べきった子どももいました。 子どもたちそれぞれが避難時の食事について考えていたようです。 参加した子どもも大人も、防災について考えることができました。実践できる調理の仕方も学ぶことができ、大変有意義な時間となりました。
投稿日:2017/10/24 15:01 アクセス数:1464
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